Caprese Salat mit Tomaten und Protinella
Kalorien: ca. 205 kcal pro Portion
Ab Diätphase
Salat, Hauptmahlzeit
Vegetarisch
Tomate-Mozzarella-Salat – schnell zubereitet für die HCG-Stoffwechselkur. Perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder zum Grillen. Protinella ist ein sehr proteinreicher und fettarmer Mozzarella-Ersatz, der sich am besten für eine Salat eignet. Beim Überbacken wird er leider zu fest.
Caprese Salat mit Tomaten und Protinella

⏳ Vorbereitungszeit

5

Minuten

🍳 Kochzeit

0

Minuten

⏱️ Gesamtzeit

0

Minuten

🍽️ Portionen

1

Portion

Zutaten

  • 2-3 große Rispentomaten, ca. 240g ((48 kcal))
  • 115 g Protinella (1 Packung) ((139 kcal))
  • 2 TL Balsamico (ohne Zucker) ((16 kcal))
  • 8 Blätter frischer Basilikum ((2 kcal))
  • Salz

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in dünnere Scheiben schneiden.  
  2. Protinella ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.  
  3. Tomaten und Protinella abwechselnd auf den Teller schichten.  
  4. Mit einer Salzmühle salzen.  
  5. Den Balsamico darüber tropfen.  
  6. Vom Basilikum 8 Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Über den Tomaten verteilen.  
Caprese Salat mit Tomaten und Protinella
Kalorien: ca. 205 kcal pro Portion
Ab Diätphase
Salat, Hauptmahlzeit
Vegetarisch

⏳ Vorbereitungszeit (min)

5

🍳 Kochzeit (min)

0

⏱️ Gesamtzeit (min)

0

🍽️ Portion/en

1

Zutaten

  • 2-3 große Rispentomaten, ca. 240g ((48 kcal))
  • 115 g Protinella (1 Packung) ((139 kcal))
  • 2 TL Balsamico (ohne Zucker) ((16 kcal))
  • 8 Blätter frischer Basilikum ((2 kcal))
  • Salz

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in dünnere Scheiben schneiden.  
  2. Protinella ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.  
  3. Tomaten und Protinella abwechselnd auf den Teller schichten.  
  4. Mit einer Salzmühle salzen.  
  5. Den Balsamico darüber tropfen.  
  6. Vom Basilikum 8 Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Über den Tomaten verteilen.  
Geamtkalorien: 205 kcal

Die Kalorienangaben in den Rezepten können je nach den verwendeten Produkten variieren und stellen nur Richtwerte dar.