Bauernhandkäse mit und ohne Musik dazu Tomaten
Kalorien: ca. 170 kcal pro Portion
Ab Diätphase
Hauptmahlzeit
Vegetarisch

Ganz ohne Kochen und super schnell zubereitet – dieses Rezept ist perfekt für alle, die es eilig haben. Handkäse, auch bekannt als Harzer Käse oder Harzer Roller, ist ein fettarmer Sauermilchkäse mit ordentlich Geschmack. Wenn du bisher einen Bogen um ihn gemacht hast, gib ihm ruhig noch mal eine Chance – am besten „mit Musik“.

Bauernhandkäse mit und ohne Musik dazu Tomaten

⏳ Vorbereitungszeit

3

Minuten

🍳 Kochzeit

0

Minuten

⏱️ Gesamtzeit

3

Minuten

🍽️ Portionen

1
Portion

Zutaten

  • 100 g Bauernhandkäse (z.B. Harzinger (Hausmacher) (125 kcal))
  • 300 g Cherrytomaten (( 45 kcal))
  • 1/2  Zwiebel
  • 1-2 EL Essig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  1. Die Zwiebel häuten, halbieren und fein würfeln.
  2. Einen Handkäse auspacken und auf einen Teller legen. Ggf. vom zweiten noch etwas dazugeben, da es nur 90 g sind.
  3. Die Tomaten vierteln oder halbieren und um den Handkäse legen.
  4. Den Essig und die Zwiebeln über den Käse und die Tomaten geben.
  5. Die Tomaten noch mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig.
Bauernhandkäse mit und ohne Musik dazu Tomaten
Kalorien: ca. 170 kcal pro Portion
Ab Diätphase
Hauptmahlzeit
Vegetarisch

⏳ Vorbereitungszeit (min)

3

🍳 Kochzeit (min)

0

⏱️ Gesamtzeit (min)

3

🍽️ Portion/en

1

Zutaten

  • 100 g Bauernhandkäse (z.B. Harzinger (Hausmacher) (125 kcal))
  • 300 g Cherrytomaten (( 45 kcal))
  • 1/2  Zwiebel
  • 1-2 EL Essig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  1. Die Zwiebel häuten, halbieren und fein würfeln.
  2. Einen Handkäse auspacken und auf einen Teller legen. Ggf. vom zweiten noch etwas dazugeben, da es nur 90 g sind.
  3. Die Tomaten vierteln oder halbieren und um den Handkäse legen.
  4. Den Essig und die Zwiebeln über den Käse und die Tomaten geben.
  5. Die Tomaten noch mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig.

Kalorien gesamt: 170 kcal pro Portion

Wer etwas mehr Zeit hat, kann vorher den Käse mit etwas mehr Essig und den Zwiebeln noch einlegen  und etwas durchziehen lassen.

Die Kalorienangaben in den Rezepten können je nach den verwendeten Produkten variieren und stellen nur Richtwerte dar.